You are here

Ayam Goreng

Ayam Goreng adalah makanan khas Indonesia yang banyak digemari oleh kalangan muda. Jenis makanan yang tidak asing bagi semua orang karena mudah dijumpai dimana mana. Ayam selalu identik dengan nama ayam goreng, banyak orang suka masakan ayam goreng. Ayam goreng mempunyai kandungan zat gizi didalamnya. Menurut penelitian, setiap 100 gram daging ayam mengandung 74% air, 22% protein, 1.5 miligram zat besi, 13 miligram kalsium dan 190 miligram fosfor. Dengan demikian, kandungan vitamin dan gizi ayam yang bagus untuk dikonsumsi oleh semua kalangan.

Selain itu, daging ayam banyak mengandung vitamin A, apalagi ayam yang masih muda dan umur 3 bulan. Tak hanya itu, daging ayam juga mengandung vitamin C dan E. Hal yang paling istimewa adalah mengandung kadar lemak yang rendah dan jenis lemak tidak jenuh. Hal itu berarti daging ayam adalah sumber makanan protein yang cocok untuk semua kalangan, anak kecil, orang dewasa ataupun lanjut usia.

Selain menu ayam goreng, banyak pula dijumpai menu lainnya dengan bahan dasar ayam, yaitu, ayam bakar, ayam bacem, ayam gudeg, ayam geprek, ayam bumbu rica-rica, ayam kremes dan masih banyak lagi.